مصرف میوه، از جمله گلابی، بهطور گسترده در دستورالعملهای تغذیهای توصیه میشود.
گلابی منبعی عالی از فیبر غذایی و منبعی خوب از ویتامین C است. همچنین مانند بسیاری از میوهها، پتاسیم مورد نیاز بدن را تامین میکند. فیبر غذایی و پتاسیم از جمله ریزمغذیهایی هستند که در رژیم غذایی مردم آمریکا کمتر از حد مطلوب دریافت میشوند.
گلابی سرشار از فروکتوز و سوربیتول است. ترکیب این دو با فیبر غذایی موجود در گلابی، میتواند سلامت دستگاه گوارش را بهبود بخشد و از یبوست جلوگیری کند.
گلابی حاوی آنتیاکسیدانهاست و بهویژه غنی از فلاونولها، بهخصوص آنتوسیانینها، میباشد. مطالعات آیندهنگر نشان دادهاند که مصرف گلابی و سیب با کاهش خطر دیابت نوع ۲ و سکته مغزی ارتباط دارد.
با این حال، شواهد موجود درباره رابطه میان مصرف گلابی و پیامدهای سلامت هنوز محدود و پراکندهاند. انجام مطالعات مداخلهای بیشتر با استفاده از گلابی، بهویژه تحقیقاتی که اثرات احتمالی آن بر بهبود سلامت روده را بررسی میکنند، بهطور جدی مورد نیاز است.
