مقالات علمی
-
مروری بر اثرات ضدالتهابی، آنتیاکسیدانی و تنظیمکننده ایمنی Allium cepa (پیاز) و اجزای اصلی آن
زمینه: Allium cepa L. (از خانواده Liliaceae)، که با نام پیاز شناخته میشود، در سراسر جهان مصرف میگردد. پیاز و…
بیشتر بخوانید » -
ویژگیها، شیمی داروشناسی، مکانیسم مولکولی و فواید سلامتی لیمو
زمینه: لیمو ترش (Citrus limon)، گونهای از مرکبات بومی مدیترانه و از خانواده روتاسه (Rutaceae)، جایگاه ویژهای در مصرف غذایی…
بیشتر بخوانید » -
ترکیبات زیستفعال میوههای مرکبات: مروری بر ترکیب و فواید سلامتی کاروتنوئیدها، فلاونوئیدها، لیمونوئیدها و ترپنها
میوههای مرکبات منبعی غنی و برجسته از فلاونوئیدهای زیستفعال هستند، بهویژه فلاونوئیدهای چندمتوکسیلهشده (PMFs) مانند نوبیلتین، تانژرییتین و ۵-دمتیل نوبیلتین.…
بیشتر بخوانید » -
اثرات کرفس (Apium graveolens) بر فشار خون، گلیسمی و پروفایل لیپیدی در بزرگسالان: مروری سیستماتیک و فراتحلیل کارآزماییهای کنترلشده تصادفی
فایل صوتی مقاله این فراتحلیل نشان داد که فرآوردههای کرفس بهطور معناداری فشار خون بالا، افزایش قند خون و چربی…
بیشتر بخوانید » -
ارتباط بین مصرف تخممرغ و غلظت کلسترول: مروری سیستماتیک و فراتحلیل کارآزماییهای کنترلشده تصادفی
با توجه به شواهد موجود، این مطالعه بزرگترین فراتحلیل در بررسی اثر مصرف تخممرغ بر نسبت LDL-c/HDL-c در افراد سالم…
بیشتر بخوانید » -
بیمارانی که در معرض خطر بیماریهای عروقی هستند، باید از مصرف کلسترول رژیمی و زرده تخممرغ خودداری کنند
فایل صوتی مقاله کلسترول غذایی و زرده تخممرغ در وضعیت پس از صرف غذا آثار زیانبار مهمی دارند و خطر…
بیشتر بخوانید » -
مصرف هویج بهطور مداوم با کاهش شیوع سرطان مرتبط است: مروری سیستماتیک و فراتحلیل مطالعات مشاهدهای آیندهنگر
فایل صوتی مقاله مصرف هویج بهطور مداوم با کاهش شیوع سرطان در مناطق جغرافیایی، انواع مواجهه و انواع مختلف سرطان…
بیشتر بخوانید » -
مروری سیستماتیک بر گلابی و سلامت
مصرف میوه، از جمله گلابی، بهطور گسترده در دستورالعملهای تغذیهای توصیه میشود. گلابی منبعی عالی از فیبر غذایی و منبعی…
بیشتر بخوانید »